DAKUO★創業之星講座#01-我們與餓的距離,騙呷騙呷的新契機

  • 2019/05/25(Sat) 14:30(+0800) ~ 17:00(+0800) ( iCal/Outlook, Google Calendar )
  • DAKUO高雄市數位內容創意中心 / 高雄市鹽埕區七賢三路123號3樓(請由新樂街214號入口搭乘電梯)
  • 高雄市政府經濟發展局/高雄市數位內容創意中心Contact Organizer

【DAKUO創業之星★系列講座】#01

DAKUO創業之星★系列講座,邀請到隱形冠軍、數位新銳、技術先驅等業界知名人士,分享最新產業趨勢、創業實戰經驗、及業界專業知識,提供高雄新創業者及各領域產業先進,專業多元的交流機會,並媒合新創事業與中堅產業,以促進產業跨領域合作,共同開發新商機,打造下一個產業新星。


【講座內容】我們與餓的距離-騙呷騙呷的新契機

卡固高創辦人郭志忠,從1997年就開始從事食品模型製作,是台灣從事食品模型製作第一人,20年從業期間,食品模型從冷門產業,躍身成為協助餐飲消費者,一看就消費的幕後推手之一;這次郭志忠,將分享回到高雄創業,從默默無聞到與眾多知名餐飲企業合作的歷程,內容包括食品模型產業歷史與發展、製作過程與使用實例、從專業到創業的經歷、讓冷門產品變熱門、及未來可以結合和發展的契機等,一起開創食品模型新商機。


【講者簡介】
郭志忠/台灣卡固高食品模型有限公司 創辦人

美工專業出身的郭志忠,在1997年一次食品展中,開啟了食品模型的興趣和商機,隨後從日籍的山根師傅身上,習得製作食品模型的專業技術,是台灣第一位傳承此技術,並從事食品模型製作的食品模型職人。
  
2008年郭志忠於家鄉高雄,創立了台灣卡固高食品模型有限公司,至今從事食品模型製作逾20餘年;從早期食品模型在台灣乏人問津,到協助台灣餐飲業創造百億商機,靠的是深厚的美學設計基礎,幾可亂真的食品模型,雖然傳承日本的獨門技術和原料,卻依然保有高性價比,台灣市面上超過一半的產品,都源自於卡固高食品模型;此外,公司也持續發展相關食品模型的應用商品,讓食品模型不僅只能擺放在櫥窗中,更能走入生活,在台灣落地生根。



【講座流程】
14:00-14:30│ 入場 / 交流
14:30-15:30│ 我們與餓的距離-騙呷騙呷的新契機(上)
15:30-15:40│ 中場休息
15:40-16:40│ 我們與餓的距離-騙呷騙呷的新契機(下)
16:40-         │ 互動交流

【注意事項】
※免費講座,名額有限,須事先報名參加。
※高雄市數位內容創意中心(DAKUO)得以保留變更活動之權利。
※講座全程嚴禁錄音錄影。
※活動中將進行影像拍攝與紀錄,報名本活動即為同意個人肖像權供主辦單位紀錄及使用。
※洽詢方式:(07)531-6806/ dakuo.kh@gmail.com 


【交通資訊】

捷運:高雄捷運橘線,鹽埕埔站2號出口,步行5分鐘。
地點:高雄市數位內容創意中心 (高雄市鹽埕區新樂街214號3F)
位置:七賢三路與新樂街口。(請由鹽埕地政事務所入口進入,搭乘電梯至3F)
 

DAKUO高雄市數位內容創意中心 / 高雄市鹽埕區七賢三路123號3樓(請由新樂街214號入口搭乘電梯)

Event Tickets

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一般票 2019/05/10 00:00(+0800) ~ 2019/05/24 12:00(+0800) End of Sale
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