【DAKUO x SM系列講座】智慧好生活Ⅳ：智慧好食，香醇入口
科技與美食，會激發出什麼火花？釀酒和雲端、咖啡豆與大數據，原來可以兜在一起？！
《智慧好生活》第四場，邀請到木時咖啡總經理Jeff、以及Alchema執行長Oscar，分享【智慧烘豆機】與【智慧釀酒器】如何運用數據蒐集、雲端分享的科技，讓以往高技術門檻的食品加工變得簡單又方便。
【活動內容】
雲端智能咖啡烘焙 Jeff Tseng / 木時咖啡股份有限公司 總經理
「木時咖啡」是成立於高雄的的新創團隊，致力研發結合APP以及雲端數據分析系統的智能型咖啡烘培機，從連鎖咖啡廳、小型店家、甚至咖啡愛好者都能在自家建立專屬自己的烘豆曲線，煮出咖啡獨一無二的風味。總經理Jeff將分享如何將大數據的科技應用在傳統的咖啡烘焙，建立出烘焙大師完美的烘焙方式，來讓一般人也能進入到專業烘焙咖啡的世界。
學生創業 X IoT產品 X 公司 Oscar / Alchema CEO
Alchema團隊相當年輕，學生時代接觸創業，一路摸索學習設計產品、到漸漸了解如何管理一間公司；創業作品智慧釀酒器，將釀酒更輕鬆帶入家庭，透過機器控制釀酒環境參數，除了可以記錄下喜歡的酒譜、更能透過雲端分享給其他人！執行長Oscar將與我們分享產品設計以及學生創業歷程的點點滴滴。
【活動資訊】
時間：2017/12/16(六) 14:30-16:40 (活動前 30mins 開放入場)
地點：高雄市數位內容創意中心 (展覽空間)
捷運：高雄捷運橘線，鹽埕埔站2號出口，步行5分鐘。
位置：七賢三路與新樂街口。(請由 新樂街214號 鹽埕地政事務所 入口進入，搭乘電梯至3F)
費用：FREE(名額有限，需事先報名)
流程：
14:00-14:30│ 入場 / 交流
14:30-15:30│ 雲端智能咖啡烘焙
15:30-15:40│ 中場休息
15:40-16:40│ 學生創業 X IoT產品 X 公司
16:40- │ 互動交流
【注意事項】
※免費講座，名額有限，須事先報名參加。
※活動中將進行影像拍攝與紀錄，報名本活動即為同意個人肖像權供主辦單位紀錄及使用。
※高雄市數位內容創意中心(DAKUO)得以保留變更活動之權利。
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DAKUOxSM系列講座是高雄市數位內容創意中心為創業者量身訂做一系列的創業講座，
希望位於鹽埕示範市場三樓的DAKUO成為Startup Market創業市場 。
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